Spaghetti mit Meeresfrüchten
in Knoblauch- Tomatensoße, leicht scharf
Spaghetti in milder Pesto- Tomaten- Sahnesoße
mit Tomatenscheiben, frischem Basilikum und Mozzarella gratiniert
Spaghetti Bolognese
Spaghetti in frischer Kräuter- Weißwein- Sahnesoße
mit Schnittlauch, Petersilie, Basilikum und Parmesan
Spaghetti all´arrabbiata
scharf
Spaghetti aglio olio Peperoncino
mit scharfer Peperoni, Olivenöl und frischem Knoblauch
Bandnudeln mit Shrimps
mit Cocktailshrimps, frischen Paprikastreifen vom Grill in Tomatensoße,
leicht scharf
Bandnudeln Parma
mit frisch gebratenen Champignons und Parmaschinken, in Sahnesoße
Bandnudeln Sappra
mit graved Lachs in Weißweinsoße mit Creme fraiche, Zitrone und frischen Kräutern
Rigatoni al Forno (mit Fleisch)
in Sahnesoße, mit Kräutern und mit Käse überbacken
Rigatoni Broccoli
mit frischem Broccoli in Weißwein- Sahnesoße mit Kräutern und mit Käse überbacken
Rigatoni alla Mafia
mit frischem Gemüse, Tomatenwürfeln und frischen Kräutern in leicht scharfer Chili- Öl- Soße
Rigatoni contadina
mit Erbsen, Schinken, frischen Champignons und Paprika in leichter Tomaten- Sahnesoße
Rigatoni India
mit Putenfleisch, Curry und Ananas, leicht scharf
Tortelloni Primavera
frische Teignudeln mit Ricotta-Spinat Füllung, mit frischen Champignons
und Schinkenstreifen in Sahnesoße
Schinkennudeln
mit Schinken in Ei- Sahnesoße
Hausgemachte Käsespätzle
mit viel Käse, Schmelzzwiebeln und Salat